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食品アレルギーを持つ方が増加傾向にあるなか、食品アレルギー表示に取り組む飲食店も増えています。 しかし、飲食店で提供しているすべての料理で食品アレルギー表示をするのは大変ですよね。 そもそも、飲食店にはアレルギー表示義務はあるのでしょうか...

毎年多くの飲食店が開業していますが、決して全ての飲食店が儲かるわけではなく、経営に失敗して閉店してしまう事が多いのも事実です。 では、儲かるにはどうしたらよいのでしょうか？ もし共通点が分かれば、自分のお店を儲かる飲食店にすることができる...