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飲食店は比較的参入しやすいビジネスではありますが、経営を続けていくのが厳しいと言われています。開業した飲食店を存続させることは、なぜ厳しいのでしょうか。 今回は、飲食店の経営が厳しい理由を検証しながら、開業した飲食店の経営を続けていくには...

飲食店であれば必ず必要となるレジスター。 飲食店の開業時に用意したり、これまで使っていたレジスターを買い替える場合、どのような物を選んだらよいか迷いますよね。 最近は、さまざまな機能を搭載したレジスターが豊富にありますから、なかなか決めら...

飲食店を開業する際にまず悩むのが物件選びですよね。 腕のよいシェフがいて美味しい料理を提供できたとしても、物件自体が悪ければ経営が軌道に乗らないこともあります。 また、雰囲気がよい物件であっても、立地の悪さによって潰れてしまった飲食店は多...